Läsk  och Vatten – Soft drink and water.

​

Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite och Juice 25:-

Sverige  Hwila Naturell, Hwila Citrus 25:-

Vattnet hämtas från en underjordisk källåder som rinner ner genom rullstensåsen i Vimmerby. Efteråt tillsätts en balanserad mängd mineralsalter och kolsyra. Ett vatten som har vunnit guldmedalj som Europas godaste vatten.

​

Italienskt mineralvatten- S.Pellegrino 31:-
S.Pellegrino är känd för sina små pärlande bubblor. Tillsammansmed vattnets mineraler och den naturligt tillsatta kolsyran blir resultatet ett lätt, delikat bubblande vatten som sägs vara mineralvattnets motsvarighet till champagne. Passar perfekt till välstrukturerade viner och mat.

Röda viner – Red wines

​

Husets röda vin – Calitalia Rosso 240:- 59:-

Italien, Emilia-Romagna

Doft och smak av mogna jordgubbar, mörka körsbär och örter.
Fruktdrivet med bra syrainslag av eukalyptusoch svarta oliver.

Serveras gärna till pasta, kött, kyckling.

Ruffino Chianti 298:-
Italien, Toscana, Chianti

Bärig smak med inslag av hallon, körsbär, kryddor och lakrits.
Serveras till lättare rätter av ljust kött eller pastarätter.

​

Villa Puccini 320:-
Italien, Toscana

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka
körsbär, plommon, kaffe, vanilj och örter. Serveras till kötträtter.

​

Governo 345:-
Italien, Toscana

Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka
körsbär, russin, choklad och vanilj.
Serveras med fördel till rätter av lamm- eller nötkött.

Amarone della Valpolicella Classico 420:-

Italien, Venetien

Kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av russin,
plommon, kakao, pinjenötter och vanilj. Serveras till robusta
kötträtter av nöt- eller viltkött eller till lagrade hårdostar.

Vita viner – White wines

​

Husets vita vin 240:- 59:-
Italien, Emilia-Romagna

Smak av vita blommor, jasminblom i doft, mango, aprikos,
lite vitpeppar i smak och citrus i eftersmak. Passar bra som
buffévin, antipasti och till lätta rätter så som sallader,

fisk & skaldjur eller kyckling.

​

Poggio Anima Sicilien 265:-

Italien, Grillo

Mycket frukt i smak och doft. Gul, solmogen frukt i form av
aprikos och nektarin blandas med doft & smak av örter
och vita blommor. Passar bra som sällskapsvin, till fisk,
kryddheta rätter och givetvis till pasta och pizza.

​

Pasqua 265:-

Italien, Sicilien, Chardonnay, Grillo (Ekologiskt)
Mycket fruktig smak med inslag av päron, galia-melon, vita
blommor och limeskal. Serveras till fisk, kyckling och pasta.

​

Collevite Verdicchio Classico Superiore 310:-
Italien, Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi (Ekologisk)
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av fat, päron, gröna äpplen,
nötter, örter och citrus. Serveras till ljust kött, kyckling eller till

smakrika rätter av fisk och pasta.

Zecci – Classico 380:-

Italien, March, Verdicchio dei Castelli di Jesi (Ekologisk)
Fruktig smak med inslag av fat, tropisk frukt, gula äpplen,
honung och apelsin. Serveras till smakrika, gärna grillade

rätter av fisk eller fågel samt pasta.

​

Rosé viner – Rosé wines

Husets rosé 240:- 59:-
Spanien (Ekologisk)

Aromatisk smak med doft av persika, jordgubbar och
röda bär. Passar till fiskrätter, vitt kött, pasta och sallader.

Alkoholfria viner – Non Alcoholic wines

​

Rödvin (Alkoholfri) 185:- 49:-
Vitt vin (Alkoholfri) 185:- 49:-

​

           Prosseco
Victoria Prosecco 396:-
Italien, Venetien

Fruktig smak med liten sötma, inslag av honungsmelon, gråpäron och fläder. Serveras som sällskapsdryck.

​

           Grappa
Grappa Barbera 16:-/cl
Italien, Lorenzo Inga

Nyanserad, druvig smak med inslag av päron, smultron, rosor, vitpeppar och vanilj. Serveras rumstempererad som digestif

“som befordrar matsmältningen”.

Villa Isa 17:-/cl
Italien

Nyanserad, druvig smak med fatkaraktär, inslag av kanel, bergamott, persika, röda äpplen, nötter och honung.

Serveras som avec.

​

Mazzetti, Grappa InContro 28:-/cl

Italien, Piemonte

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade äpplen, halm, nötter, pomerans, kanel, sultanrussin och choklad.

Serveras som avec.

Öl – Beer

Smålands fatöl 55:- 39:-

        Sverige

Bryggd på vatten, malt, humle och äkta tjeckisk jäst och har lagrats extra kallt, lite längre än vanligt. En mogen småländsk
öl med mjuk, fyllig smak och kraftigt skum.

Peroni 55:-
Italiensk öl på flaska

Ljusgul öl med brödig smak och citruston. Medelstor beska och balanserad efterbeska.

Åbrå Export 50cl 60:-

      Sverige

Bryggt på de finaste maltsorterna Münchenmalt och Pilsnermalt och har genomgått en speciell bryggningsmetod där
man kokar mäsken två gånger. Resultatet är ett gyllengult premium öl med fyllig, balanserad smak.

Bryggmästarens 50 cl 60:-

          Sverige

Gyllengul öl med en fruktig doft och inslag av blommighet. Maltig smak med inslag av ljust bröd.

​

Duvel 60:-
 Belgien

Fruktig, eldig och smakrik med syrlig ton och rejäl efterbeska. Serveras som sällskapsdryck och till smakrika rätter

eller hårdost.

​

Mellanöl, Tree Towns 45:-

Sverige

Medelfyllig ljusgul öl med medelstor beska och inslag av bröd. Passar bra som sällskapsdryck och till de flesta maträtter av

lite enklare karaktär.

Åbro lättöl 30:-
   Sverige

Klassisk fräsch ljus lager med humle och citrus. Inslag av gräs. Medelfyllig och välbalanserad smaksammansättning av

malt- och humlearom.

​

Bryggmästarens Premium gold (Alkoholfri) 35:-

           Sverige (Ekologisk)

Bryggmästarens Premium gold är ett exklusivt öl framtaget med förstklassiga råvaror. Det är bryggt med extra omsorg
och resultatet är en pilsner med stor beska och tydlig prägel av humlearom. Ett alkoholfritt alternativ.

Starksprit – Liquor

Vodka 17:-/cl

Gin 17:-/cl

Teqila 17:-/cl

Bacardi 17:-/cl

Mörk rom 17:-/cl

Jägermeister 17:-/cl

Fernet Branca 17:-/cl
Serveras som digestif.

Sambuca 17:-/cl
Örtlikör med en tydlig smak
av anis och fänkål.

Strega 17:-/cl
Söt krydd- och örtlikör.

​

Cognac & Whiskey    

Cognac  20:-/cl

Baileys 17:-/cl
Grädd- och ägglikör.

Drambuie 17:-/cl
Whiskey likör

Cointreau 17:-/cl
Citrus/apelsinlikör.

Limoncello 17:-/cl 

Citronlikör

Kahlua 17:-/cl
Kaffelikör.

​

Ameretto Disaronno 17:-/cl

Mandellikör

Campari 15:-/cl
Aperitif

Whiskey 20:-/cl

Cider

​

Rekorderlig Skogsbär 49:-

Sverige

En ursvensk cider från Vimmerby med en stor och trogen publik.En modern cider med smak av vilda hallon och blåbär.
Rekorderlig Passionsfrukt 49:-

Sverige

En ursvensk cider från Vimmerby med en stor och trogen publik. Överraskar alltid med nya rekorderliga smaker.

Kaffe – Coffe

Bryggkaffe                 25:-

Espresso enkel         30:-

Espresso dubbel      32:-

Cappuccino               34:-

Café latte                   34:-

Irish Coffe        110:- 76:-

Italien Strega  110:- 76:-

Baileys Coffe   110:- 76:-